{"title":"Filetiermesser","description":"","products":[{"product_id":"fillet-knife-7-inch-razor-sharp-fishing-boning-knife-for-meat-in-10cr15mov-japanese-high-carbon-steel-professional-kitchen-with-flexible-blade-and-ergonomic-pakkawood-handle","title":"Filetiermesser 18 cm, Rasiermesserscharfes Fisch- und Fleischentbeinungsmesser aus 10Cr15Mov japanischem Hochkohlenstoffstahl, Professionelle Küche mit flexibler Klinge und ergonomischem Pakkaholzgriff","description":"\u003cp\u003e【Premium Hochkohlenstoffstahl】Hergestellt aus japanischem G5 (10Cr15Mov) Edelstahl mit einer Härte von 62 HRC, geschmiedet aus 5 Lagen laminiertem Stahl, was das SANMEIHO Filetiermesser langlebiger, härter und schärfer macht als andere Fleischmesser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Ausgezeichnete Schneidleistung】Die Klinge ist von Hand auf einen Schneidewinkel von 12° geschärft, verfügt über eine schlanke 7-Zoll-Klinge und eine scharfe, zugespitzte Spitze, die beim Schneiden von Fleisch, Knochen und Fisch mühelos entlang der Knochen und unter der Haut gleitet, für perfekte Scheiben und dünne, präzise Schnitte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Einzigartiges mattes Klingendesign】Die Oberfläche unseres Küchenmessers ist mattiert, um ein einzigartiges mattes Finish zu erzeugen, hergestellt mit modernen und traditionellen Techniken und durch einen speziellen Prozess behandelt, der Kälte, Hitze, Korrosion und Feuchtigkeit standhält. Die Kombination aus Stil und Haltbarkeit macht das Kochen noch angenehmer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Ergonomischer Pakkawood-Griff】Dieses japanische Kochmesser wurde mit Blick auf die Benutzererfahrung entwickelt und verfügt über einen Griff aus hochdichtem, nicht ausdehnendem und nicht rissendem Pakkawood, der sich natürlich der Form Ihrer Hand anpasst und einen komfortablen, geschickten und sicheren Halt bietet, die Kontrolle verbessert und Ermüdung bei längerem Gebrauch reduziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Vielseitiges flexibles Messer】Die Klinge dieses Ausbein-Fischmessers ist schlank und relativ weich, wodurch sie sich besser an die Form verschiedener Zutaten anpasst, die Handhabung und Kontrolle erleichtert, verschiedene Schneidbedürfnisse erfüllt und gute Leistungen erbringt. Ob Sie Profi-Koch oder Kochbegeisterter sind, dieses Filetiermesser wird Ihre Arbeitseffizienz steigern.\u003c\/p\u003e","brand":"SANMEIHO Okinawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51264983531753,"sku":"B0GHLMF8CM","price":69.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0797\/8641\/0217\/files\/1_a850efce-8d88-4fd5-8813-692508058b91.jpg?v=1781250130"},{"product_id":"shan-zu-8-inch-japanese-chef-knife-9-layers-10cr15mov-high-carbon-steel-professional-kitchen-knife-sharp-cooking-knife-with-ergonomic-red-sandalwood-handle-meat-cutting-sashimi-kiritsuke-knife","title":"Filetiermesser 7 Zoll, Pulvereisen Ausbeinmesser Hochkohlenstoff Japanische Filetiermesser, Ultrasharfe Ausbeinmesser zum Fleischschneiden mit Ergonomischem Pakkawood-Griff","description":"\u003cp\u003e[Pulverstahl Japanisches Ausbeinmesser] Das Filetiermesser für Fisch besteht aus hochkohlenstoffhaltigem japanischem Pulverstahl (63HRC – eigenständig vom SANMEIHO-Team entwickelt), härter als 99 % der Standardstähle. Fortschrittliche Metallurgie gewährleistet Langlebigkeit, Flexibilität und ein müheloses Häuten von Fisch und Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[Ultrascharfe und präzise Klinge] Dieses Ausbeinmesser verfügt über eine 2 mm dünne Klinge, handpoliert für langanhaltende Schärfe. Ein präziser 12° Klingenwinkel sorgt für glattere, sauberere Schnitte beim Filetieren, Trimmen und Ausbeinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[Flexibles Design Filetiermesser] Die leicht gebogene Spitze ermöglicht ein müheloses Ablösen von Fisch, Fleisch und Geflügel vom Knochen. Das schräg gestaltete Kropfstück verbessert Balance, Stabilität und Handgelenkskomfort für präzise Kontrolle des Filetiermessers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[Modisches lasergraviertes Muster] Das Fischmesser verbindet japanische Ästhetik mit modernem Design. Die lasergravierte Struktur verleiht ein hochwertiges Aussehen und reduziert das Anhaften. HINWEIS: Dies ist KEIN Damast-Küchenmesser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[Ergonomischer Pakkawood-Griff] Der ergonomische Pakkawood-Griff bietet einen sicheren, rutschfesten Halt und ausgezeichnete Balance mit der dünnen Klinge. Langlebig und feuchtigkeitsbeständig sorgt er für Komfort und Kontrolle und macht dieses Messer zu einem der besten Filetiermesser für Fisch.\u003c\/p\u003e","brand":"SANMEIHO Sailor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51288121049321,"sku":"B0GH73J16P","price":49.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0797\/8641\/0217\/files\/1_b64d25b7-bdff-4264-8543-d1c29556a69a.jpg?v=1781773661"},{"product_id":"sanmeiho-powder-steel-fillet-knife-japanese-fish-fillet-knife-18cm-professional-carbon-steel-fish-fillet-knife-sharp-fillet-knife-with-ergonomic-pakkawood-handle","title":"SANMEIHO Pulvereisen Filetiermesser, Japanisches Fischfiletiermesser 18 cm, Professionelles Kohlenstoffstahl Fischfiletiermesser, Scharfes Filetiermesser mit Ergonomischem Pakkawood-Griff","description":"\u003cp\u003e【Japanischer Pulverstahl-Kochmesser】Das SANMEIHO Fischfiletiermesser besteht aus hochkohlenstoffreichem japanischem Pulverstahl mit einer Härte von 63 HRC, was härter ist als 99 % der gewöhnlichen Stähle, und wird mit modernster metallurgischer Technologie gefertigt. Sie erhalten ein überragendes Filetiermesser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Super scharfe, präzise Klinge】Das SANMEIHO Fischmesser verfügt über eine ultradünne, schlanke 2,2 mm Klinge mit leicht gebogenem Spitzenbereich. Beidseitig im 12°-Winkel geschliffen, garantiert es außergewöhnliche Schärfe und Präzision. Ideal zum Schneiden, Entbeinen, Trimmen, Häuten und Schmetterlingsschnitt von Fisch und Fleisch – mühelos und effizient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Stilvolles, lasergraviertes Muster】Dieses professionelle Filetiermesser verbindet traditionelle Ästhetik mit modernen Elementen. Die Lasergravur eines stilvollen, strukturierten Musters auf der Klingenoberfläche verleiht dem Entbeinmesser ein modernes und zugleich klassisches Aussehen. Es ist auch ein ideales Geschenk für Freunde und Familie. HINWEIS: DIES IST KEIN DAMAST-KÜCHENMESSER.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Robuster und komfortabler Griff】Der Griff dieses scharfen Küchenmessers besteht aus hochwertigem Pakkaholz, das feuchtigkeitsbeständig und nicht leicht verformbar ist. Der Griff ist ergonomisch gestaltet und liegt perfekt in der Handfläche, reduziert Druck und Handgelenksmüdigkeit und ermöglicht ein komfortables und sicheres Halten des Messers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【Kundendienst \u0026amp; hochwertige Geschenkverpackung】Risikoloser Kauf – Sie können uns jederzeit bei Fragen oder Problemen kontaktieren. Das Produkt wird außerdem in einer eleganten Geschenkbox geliefert, was es zu einem idealen Geschenk zu Geburtstagen, Vatertag, Muttertag oder Weihnachten macht.\u003c\/p\u003e","brand":"SANMEIHO Koraka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51288207032553,"sku":null,"price":49.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0797\/8641\/0217\/files\/1_0ef4db0e-fe03-4304-9728-adb5104caa94.jpg?v=1781774593"}],"url":"https:\/\/sanmeiho.com\/de-ca\/collections\/fillet-knives.oembed","provider":"SANMEIHO","version":"1.0","type":"link"}