{"product_id":"sanmeiho-butcher-knife-in-high-carbon-powder-steel-12-inch-brisket-knife-for-meat-cutting-carving-and-slicing-knives-with-ergonomic-pakkawood-handle-ultra-sharp-meat-breaking-knives","title":"SANMEIHO Metzgermesser aus hochkohlenstoffhaltigem Pulvereisen, 30 cm Bruststückmesser zum Fleischschneiden, Schnitzen und Schneiden, mit ergonomischem Pakkaholzgriff, ultra scharfes Fleischzerlegemesser","description":"\u003cp\u003e[Pulverstahl Japanisches Metzgermesser] Das SANMEIHO Fleischschneidemesser ist aus hochkohlenstoffhaltigem japanischem Pulverstahl gefertigt und auf 63+ HRC gehärtet – 30 % härter als Standardmesser. Es verfügt über eine fortschrittliche Vakuum-Wärmebehandlung für maximale Schnitthaltigkeit, wodurch dieses Metzgermesser 3-mal langlebiger ist als gewöhnliche Edelstahlklingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[Ultrascharfe und präzise Klinge] Wir sorgen dafür, dass Sie die schärfste Klinge auf dem Markt erhalten. Der 12° Klingenwinkel macht unser Zerlegemesser schärfer und geschmeidiger in der Anwendung. Unser Tranchiermesser ist mit 2 mm Dicke gefertigt und schneidet mühelos durch Grundstücke, Sehnen und gefrorenes Fleisch. Es wird von erfahrenen Handwerkern handpoliert und garantiert langanhaltende Schärfe für all Ihre Schneidbedürfnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[Modisches, lasergraviertes professionelles Design] Dieses professionelle Schneidemesser vereint traditionelle Ästhetik mit modernen Elementen. Eine stilvolle Textur wird per Laser auf die Klingenoberfläche graviert, was das Messer fortschrittlich und modisch erscheinen lässt. HINWEIS: DIES IST KEIN DAMAST-KÜCHENMESSER.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[Ergonomischer \u0026amp; ermüdungsfreier Holzgriff] Das optimierte Gewichtungsverhältnis von 7:3 zwischen Klinge und Griff reduziert die Handgelenksbelastung um 40 % im Vergleich zu herkömmlichen Metzgermessern – ideal zum Zerlegen ganzer Bruststücke oder zum Trimmen von Schweineschultern. Der Griff des Metzgermessers besteht aus langlebigem Pakkaholz, das für seine hervorragende Widerstandsfähigkeit bekannt ist. Die ergonomische Form bietet die perfekte Balance zwischen Griff und dünner Klinge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[Multifunktionales Fleischmesser] Unser Messer eignet sich nicht nur zum Zerlegen ganzer Hühner, sondern auch zum Ausbeinen und Portionieren von Steaks. Die rasiermesserscharfe Spitze ist ideal für präzises Trimmen, während der gebogene Bauch mühelos dickes Fleisch schneidet. Das perfekt konstruierte Tranchier-Metzgermesser kann Fleisch leicht zerlegen, trimmen, schneiden und häuten.\u003c\/p\u003e","brand":"SANMEIHO Koraka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51287213998313,"sku":"B0GJZSW3HF","price":55.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0797\/8641\/0217\/files\/5661791acb81d56bbe83a83d9eafa3b6.jpg?v=1781746841","url":"https:\/\/sanmeiho.com\/de\/products\/sanmeiho-butcher-knife-in-high-carbon-powder-steel-12-inch-brisket-knife-for-meat-cutting-carving-and-slicing-knives-with-ergonomic-pakkawood-handle-ultra-sharp-meat-breaking-knives","provider":"SANMEIHO","version":"1.0","type":"link"}