SANMEIHO Koraka
Set de 16 couteaux SANMEIHO, bloc de couteaux en acier en poudre, set de couteaux de cuisine ultra tranchants, couteaux japonais à haute dureté avec manche ergonomique en pakkawood, set de couteaux de chef pour la cuisine
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[Acier en poudre de qualité professionnelle｜Dureté ultra-élevée 63 HRC] Les couteaux de cuisine SANMEIHO sont fabriqués en acier de métallurgie des poudres de qualité supérieure (dureté 63 HRC), offrant une rétention du tranchant 3 fois supérieure à celle de l'acier inoxydable standard. Ils tranchent sans effort les viandes denses, les aliments congelés et les légumes fibreux avec une précision chirurgicale.
[Ensemble de 16 pièces avec bloc à couteaux｜Bloc en bois naturel] L'ensemble de couteaux de cuisine comprend : couteau de chef 8", couteau à découper 8", couteau à pain 8", couteau santoku 7", couteau à filet 7", couteau utilitaire 6", couteaux d'office 3,75", 6 couteaux à steak 4,5", 1 bloc en bois, 1 paire de ciseaux de cuisine et 1 fusil à aiguiser. L'épaisseur de la lame de 2 mm équilibre flexibilité et durabilité. Les mitres en acier 430 améliorent la résistance à la corrosion. Le bloc en bois massif assure un rangement hygiénique.
[Angle de lame de 12°｜Performance de coupe ultra-tranchante] Le tranchant double biseau précis à 12° (30 % plus tranchant que les couteaux conventionnels à 15°-20°) garantit une découpe sans friction. Notre ensemble de couteaux de cuisine est poli à la main par des artisans expérimentés, assurant une netteté durable pour tous vos besoins de coupe.
[Motif gravé au laser tendance｜PAS DE DAMAS] Cet ensemble de couteaux de cuisine professionnel présente un design qui allie esthétique traditionnelle et éléments modernes. La gravure au laser d’un motif texturé stylé sur la surface de la lame donne au couteau de chef un aspect plus avancé et à la mode. REMARQUE : CE N’EST PAS UN COUTEAU DE CUISINE EN DAMAS.
[Manche ergonomique en bois stabilisé｜Prise en main sécurisée] Les couteaux de cuisine avec manches en bois stabilisé présentent une prise texturée antidérapante, optimisée pour le confort et le contrôle lors d’une utilisation prolongée. La construction à soie pleine assure une répartition parfaite du poids.
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